Troškovi spremnika, rasporedi i opcije modularne gradnje: Potpuni vodič

Kontejnerski bar je bar izgrađen unutar jednog ili više ISO kontejnera za otpremu, a poslovni slučaj za to je uzak, ali istinski jak: cijelo mjesto je proizvedeno i opremljeno u tvornici, isporučeno kao standardna jedinica od 20ft ili 40ft i postavljeno kranom na gradilište u jednom jutru. Ako otvarate pivski vrt na trogodišnji najam, krovnu terasu iznad parkinga ili festivalski bar koji se mora seliti dva puta u sezoni, ta brzina i mobilnost su proizvod. Industrijski izgled je bonus, a ne razlog zašto ljudi kupuju.

Operateri obično dolaze do ideje kontejnerske trake iz jednog od dva smjera. Neki već imaju fiksno mjesto i žele drugo prodajno mjesto s nižim rizikom koje se može premjestiti kad se hod promijeni. Druge su tvrtke za događaje ili ugostiteljstvo koje kupuju mobilnu imovinu koja mora preživjeti desetke učitavanja i ponovnih instalacija bez gubitka završne obrade. Obje skupine na kraju postavljaju ista četiri pitanja: koliko to košta, koliko korisnog prostora zapravo dobivam, što će zahtijevati lokalna vlast i tko bi to trebao graditi.

Ovaj vodič odgovara redom na njih. Pokriva strukturu i stvarne dimenzije, glavne tipove konfiguracije i koja mjesta odgovaraju, troškovni model s razumnim tolerancijama, raspored brojača i protok gostiju, usklađenost i pomoćne usluge, kako provjeriti proizvođača kontejnerskih barova, transportnu i instalacijsku logistiku i kako održavanje izgleda tijekom petogodišnjeg držanja.

Oklop spremnika je jeftin dio. Opremanje, komunalije i usklađenost obično zauzimaju 55 do 70 posto proračuna za kontejnerske šipke, pa ih zaključajte prije nego što usporedite cijene kontejnera.

Osnove kontejnerske šipke: struktura, dimenzije i materijali

Kontejnerska šipka počinje kao ISO kontejner od Corten čelika. To je važno jer kutni odljevci, a ne zidovi, nose opterećenje. Svaki odljevak je otprilike 178 x 162 x 118 mm, a svako podizanje dizalicom, operacija slaganja i pričvršćivanje zakretnom bravom ovisi o ispravnosti tih osam točaka. Ako korišteni spremnik ima deformirane odljevke, napukle zavare oko njih ili nedostaje CSC ploča, otiđite — trošak popravka potrošit će uštedu koju ste mislili ostvariti.

Unutarnje dimenzije pokreću sve ostalo. Standardni kontejner od 20 stopa daje vam oko 5,90 m duljine, 2,35 m širine i 2,39 m visine, što je otprilike 13,9 m² poda. Kocka visoka 40 stopa daje oko 12,03 m x 2,35 m x 2,69 m, ili otprilike 28,3 m². Tih dodatnih 300 mm prostora za glavu u visokoj kocki nije kozmetičko: to je razlika između udobne stražnje šipke s gornjom policom i skučene gdje se osoblje saginje.

Rezanje otvora je mjesto gdje neiskusni proizvođači stvaraju probleme. Otvor za posluživanje od 2,4 do 3,0 m u bočnom zidu od 20 stopa uklanja veliki dio krutosti valovitog panela, tako da otvor mora biti uokviren zavarenim portalom od četvrtaste cijevi — obično 100 x 100 mm x 3 mm zida — koji je pričvršćen natrag u gornju i donju tračnicu. Rezanje oba duga zida iste jedinice od 20 stopa bez dizajniranog okvira uobičajen je prečac koji se kasnije pojavljuje kao neusklađenost vrata i ulazak vode.

Izbor izolacije odlučuje hoće li šipka biti upotrebljiva u veljači. Za cjelogodišnji prostor, 50 mm poliuretanski ili PIR sendvič paneli u zidovima i 75 do 100 mm u stropu radni su minimum u umjerenim klimatskim uvjetima; pjena u spreju od 50 do 80 mm alternativa je koja bolje brtvi neugodne kutove. U vrućim klimatskim uvjetima dodajte reflektirajući krovni premaz i zasjenite zid okrenut prema suncu. Podovi su obično od šperploče debljine 18 mm preko čeličnih poprečnih nosača, obloženi vinilom debljine 2 mm, gumom debljine 3 mm ili zabrtvljenim estrihom koji izgleda kao beton. Za vanjsku servisnu zonu odredite završnu obradu s ocjenom klizanja - proliveno pivo na glatkom vinilu je odštetni zahtjev koji čeka da se dogodi.

• Potvrdite debljinu čelika od 2,5 do 4,0 mm na zidovima i tračnicama; kopije tankog profila savijaju se pod opterećenjem dizalice.
• Provjerite imaju li kutni odljevci čitljive CSC oznake ako jedinica ikada prijeđe granicu.
• Zatražite sustav bojanja: epoksidni cink temeljni premaz debljine 60 do 80 mikrona plus poliuretanski završni sloj je razumna vanjska specifikacija.
• Zahtijevati nacrt armature za svaki otvor prije početka izrade.
• Inzistirajte na planu kondenzacije — zatvorena parna brana s tople strane, a ne samo izolacijska ploča.

Dva broja odlučuju hoće li se bar za kontejnere činiti velikodušnim ili skučenim: 2,35 m unutarnje širine i 2,39 m prostora za glavu. Ako planirate da više od jedne osobe radi za pultom, počnite od kocke visine 40 stopa.

Konfiguracije traka spremnika: uspoređeno šest vrsta konstrukcija

Većina kupaca koji prvi put kupuju pretpostavlja da postoji jedan spremnik i da izgleda kao onaj koji su vidjeli na krovu. U praksi se kategorija dijeli na šest prepoznatljivih konfiguracija, a odabir pogrešne je najskuplja pogreška u projektu — skuplja od bilo kojeg izbora pojedinačne komponente, jer se ne može popraviti nakon izrade.

Jedna poluga s otvorom od 20 stopa je ulazna točka i još uvijek je najprofitabilnija po kvadratnom metru, jer prodajete sa pulta, a ne da ljudi sjede unutra. Njegovo ograničenje je vrijeme: osoblje radi u kutiji s prozorom, a red stoji vani. Kub točionik visok 40 stopa rješava to dopuštajući šest do deset sjedala u zatvorenom prostoru i odgovarajuću stražnju šipku, po otprilike dvostrukoj cijeni, ali s daleko boljim profilom trgovanja po kišnom vremenu.

Proširive jedinice mijenjaju geometriju, a ne broj spremnika. Dvokrilni model isporučuje se na 2,35 m širine i postavlja se na 6 m ili više preklapanjem dvaju bočnih dijelova na hidrauličnim ili ručnim klizačima, što znači da jedna jedinica može isporučiti 40 m² korisnog poda dok još uvijek putuje na standardnoj ravnoj platformi. Kompromis je mehanička složenost i duži korak puštanja u rad na licu mjesta — planirajte pola dana za postavljanje i niveliranje.

Složene dvokatnice rješenje su kada je zemljište malo, ali ima puno hoda. Prizemlje za poslugu i prvi kat za sjedenje i toalete klasičan je raspored, s vanjskim stepenicama i krovnom palubom iznad. Ovi projekti zahtijevaju inženjerske podatke za putanju naslaganog tereta i trebaju dizalicu s dovoljnim dosegom da se gornja jedinica točno postavi na okretne brave — pokretna dizalica od 25 t je uobičajeni minimum.

Mnogi operateri naposljetku dodaju mali ugostiteljski dodatak umjesto da sve uguraju u kutiju bara: dnevni boravak, zelenu sobu za osoblje ili par apartmana za goste iznad odredišnog mjesta. Brzo sastavljajuća kontejnerska soba u hotelskom stilu praktičan je način dodavanja tog prostora bez drugog građevinskog programa.

Brzo sastavljajuća kontejnerska soba u hotelskom stilu za ugostiteljske dodatke Brzo dodaje prostor za goste ili osoblje na razini hotela, s privatnom kupaonicom, krevetom, ormarom i krovom spremnim za vremenske uvjete za odmarališta i privremeni smještaj. Pogledajte proizvod →

Sklopive i sklopive jedinice zaslužuju poseban spomen jer rješavaju problem logistike, a ne dizajna. Preklopljena jedinica od 20 stopa djelić je njezine postavljene visine, tako da četiri mogu putovati u jednoj kocki visokoj 40 stopa — razlika između pomicanja jedne šipke po kamionu i pomicanja četiri. Za operatera koji vodi krug od pet ili šest mjesta, to potpuno mijenja ekonomiju.

Odaberite konfiguraciju prema tome koliko često će se jedinica pomicati. Premjestite ga jednom godišnje i fiksna kocka visoka 40 stopa pobjeđuje; premjestite ga šest puta u sezoni i sklopiva jedinica sama sebe plaća u teretu.

Koliko košta traka kontejnera: troškovni model sa stvarnim tolerancijama

Objavljene cijene kontejnerskih barova gotovo su beskorisne same po sebi, jer su gola ljuska i trgovačko mjesto dva različita proizvoda s četverostrukim cjenovnim jazom. Pošten način planiranja je izgraditi broj od komponenti, a zatim primijeniti nepredviđeno. Na tipičnoj jednoj šipki od 20 stopa po principu "ključ u ruke", školjka čini otprilike 15 do 20 posto ukupnog; stolarija, rashladni sustavi i sustavi slavina uzimaju još 30 do 40 posto; elektrika, vodovod i ventilacija zauzimaju 15 do 20 posto; a teret, dizalica i radovi na gradilištu preuzimaju ostatak.

Dominiraju tri pokretača troškova. Prva je specifikacija hladne strane: hladnjak s dvoja vrata ispod pulta je nekoliko stotina dolara, daljinski ugradni hladnjak s kondenzacijskom jedinicom izvana je nekoliko tisuća. Drugi je pult: nehrđajući čelik sa zavarenim podokvirom i priključkom za podlošku za staklo košta višestruko više od drvene ploče. Treće je usklađenost - protupožarne obloge, masnoće, pristupačne visine pulta i certificiranje povećavaju troškove koje kupci rutinski zaboravljaju planirati.

Geografija je važnija nego što većina citata priznaje. Jedinica izgrađena u kineskoj tvornici i isporučena u jugoistočnu Aziju natječe se na vrlo različitoj bazi troškova od one proizvedene u zapadnoj Europi, a carina, teret i instalacijski rad mogu promijeniti isporučenu cijenu za 30 posto ili više u oba smjera. Uvijek usporedite brojke isporučeno i instalirano, nikad brojke franko tvornica.

Grafikon u nastavku koristi indeks, a ne valutu, tako da ostaje koristan na svim tržištima. Gola školjka od 20 stopa postavljena je na 100, a svaka konfiguracija izražena je u odnosu na tu osnovnu liniju na principu ključ u ruke, uključujući opremanje i standardnu ​​opremu, ali isključujući zemljište, naknade za licenciranje i osoblje.

Čitajte ga kao alat za planiranje, a ne kao cjenik: indeks pokazuje kamo odlazi novac kako napredujete u složenosti, i otkriva točku u kojoj je drugi spremnik jeftiniji od složenije pojedinačne jedinice.

Prva stvar koju grafikon pokazuje je koliko brzo ljuska postaje sporedna stavka. Prelazak s gole kutije na 100 na montiranu polugu s otvorom na 145 znači da sama oprema vrijedi otprilike 45 posto cijene školjke — au praksi, na manjim jedinicama, često je i više. Kupci koji teško pregovaraju o cijeni kontejnera, a ostavljaju neodređeno opremanje optimiziraju pogrešnih 20 posto proračuna.

Drugo zapažanje je skok između 20ft grotla na 145 i 40ft točionika na 210. Tim korakom od 65 točaka kupuje se oko 14 dodatnih četvornih metara, puni prostor za glavu za stajanje, unutarnja sjedala i odgovarajuća stražnja šipka, što je snažan povrat ako stranica podržava cjelogodišnju trgovinu. Slab je povrat ako mjesto radi samo ljeti.

Treće, dvokrilni proširivi na 265 nalazi se dovoljno blizu točionice od 40 stopa da bi se odluka trebala donijeti na temelju logistike, a ne cijene. Ako pristup mjestu ne može podnijeti opterećenje od 12 m, proširivi pobjeđuje prema zadanim postavkama; ako je pristup lak, 40ft je jednostavniji, jeftiniji za održavanje i ima manje pokretnih dijelova koji bi mogli pokvariti.

Četvrto, dvokatna konstrukcija na 320 nosi premiju koja se uglavnom sastoji od inženjeringa i dizalice, a ne materijala. Slaganje zahtijeva dizajniranu putanju tereta, momentne veze, vanjske stepenice i drugi lift, a svaki od njih dodaje radne sate koji se ne smanjuju.

Peto, indeks isključuje zemljište, licenciranje, pravne naknade i radni kapital. Na zakupljenoj urbanoj parceli te stavke mogu umanjiti troškove izgradnje, zbog čega bi operateri trebali odrediti troškove lokacije prije odabira jedinice.

Šesto, vozarina je veća varijabla nego što grafikon implicira. Jedna jedinica od 20 stopa isporučena u inozemstvo može dodati 8 do 15 indeksnih bodova; četiri sklopive jedinice isporučene zajedno mogu prepoloviti doprinos po jedinici tereta.

Sedmo, specifikacija hlađenja može sama pomaknuti bilo koji od ovih redaka za 15 do 25 bodova. Daljinski ugradni hladnjak, sustav glikolne linije za pivo i perač čaša zajedno čine paket koji vrijedi više od školjke spremnika u nekim verzijama.

Osmo, indeks pretpostavlja tvorničko uređenje. Opremanje istog opsega na gradilištu obično košta 20 do 35 posto više i traje tri do pet tjedana dulje, jer obrti moraju raditi u čeličnoj kutiji na otvorenom.

Deveto, postoji minimalna održiva potrošnja. Ispod broja otvora, projekti obično završavaju korištenjem preuređenog rabljenog kontejnera s kućanskom opremom, a stopa kvarova tih konstrukcija - kondenzacija, kapacitet napajanja, odvodnja - je visoka.

Deseto, tretirajte cijeli indeks kao raspon plus ili minus 15 posto, i držite 10 posto nepredviđenih na vrhu. Cijene čelika, vozarine i lokalna radna snaga kreću se brže nego što većina proračuna projekta pretpostavlja.

Prvo odredite proračun za opremanje, a zatim za kontejner. Ugrađena šipka od 20 stopa košta otprilike 1,45 puta golu školjku, a jaz se povećava kako raste opseg hlađenja i odvodnje.

Izgled kontejnerske trake i protok gostiju

Unutarnja širina od 2,35 m je ograničenje koje oblikuje svaki raspored traka kontejnera, a postoji jednostavan aritmetički test koji možete pokrenuti prije nego što bilo što potpišete. Stražnja šipka dubine 0,60 m, radni prolaz širine 0,90 m i prednji pult dubine 0,60 m troše 2,10 m, ostavljajući 0,25 m labavosti. To udobno stane jednom barmenu, a nespretno dvojici. Ako vaš servisni model treba dvoje ljudi koji rade jedno pored drugog tijekom najvećeg opterećenja, potrebna vam je ili jedinica od 40 stopa — gdje dodatna duljina, a ne širina, daje svakoj osobi vlastitu stanicu — ili raspored koji stavlja pranje stakla i led na odvojeni rad.

Visine pulta isplati se ispraviti jer se kasnije ne mogu promijeniti bez ponovne izrade. Servisni pult za stajanje nalazi se na 1,05 do 1,10 m; radna ploča stražnje šipke na 0,90 m; i pristupačni dio na 0,85 m sa slobodnim prostorom za koljena od najmanje 0,70 m, što je uobičajeni zahtjev za pristupačnost i također dio koji većina gostiju preferira. Prag otvora za posluživanje obično je postavljen na 1,00 m s vanjskom sklopivom policom od 0,30 m za odlaganje pića tijekom plaćanja.

Upravljanje redovima je najpodcijenjeniji element dizajna bara. Šest do osam ljudi koji čekaju treba otprilike 8 do 10 m² slobodnog prostora izvan otvora, a ako taj prostor preklapa put između ulaza i toaleta, usluga pada. Planirajte red tako da nikada ne prelazi stazu cirkulacije terase i dajte kasi jasan vidokrug do kraja reda kako bi osoblje moglo uočiti probleme.

Unutra se tri radne zone nikada ne smiju presijecati: mokra zona kod perača stakla i posude za led, hladna zona kod hladnjaka i vrata hladnjaka, te servisna zona kod otvora i kase. Jedinica od 20 stopa može držati sve tri ako je raspored postavljen naprijed-natrag, a ne sa strane na stranu.

Za prostore koji trebaju unutarnje sjedenje tijekom kiše ili zime, dvokrilna proširiva jedinica otvara širinu do 6 m ili više, što omogućuje pravi dnevni boravak iza pulta umjesto niza stolica uza zid.

Stambena dvokrilna proširiva kontejnerska soba Potpuno namještena proširiva jedinica spremna za isporuku, nudi gotove interijere, ugrađenu kupaonicu i dodatnu širinu za unutarnje sjedenje u stilu salona. Pogledajte proizvod →

Rasvjeta zaslužuje vlastitu liniju. Trakasta rasvjeta ispod ormarića na stražnjoj šanku, topla usmjerena svjetla iznad pulta i niska rasvjeta na terasi učinit će više za percipiranu kvalitetu od bilo koje unutarnje obrade. Izbjegavajte jedan središnji element: on izravnava prostor i stavlja osoblje u vlastitu sjenu na blagajni.

Pokrenite aritmetiku prolaza prije nego što odobrite raspored: stražnja traka 0,6 m plus prolaz 0,9 m plus brojač 0,6 m ostavlja samo 0,25 m u kutiji od 2,35 m, što je bar za jednu osobu.

Usklađenost, komunalne usluge i usluge lokacije

Komunalije su mjesto gdje projekti kontejnerskih barova najčešće zastaju između izrade i otvaranja. Popis opreme određuje električnu uslugu, a električna usluga određuje treba li mjestu nadogradnja koja može koštati više od samog šanka.

Poklopac od 20 stopa s hladnjacima, perilicom čaša, rasvjetom i aparatom za kavu obično troši 6 do 12 kW i često može raditi na jednofaznom napajanju. Točionik od 40 stopa s daljinskim hladnjakom, klima uređajem, kuhinjskom linijom i vanjskom rasvjetom trošit će 15 do 25 kW i trebat će trofazno napajanje s razdjelnom pločom veličine za buduće dodatke. Zatražite od proizvođača raspored opterećenja prije nego što izvođač radova ponudi ponude; nagađanje ovdje dovodi do neugodnog spoticanja na premijeri.

• Voda: ugrađeni spremnik od 200 do 500 litara je normalan za mjesta bez priključka na električnu mrežu; omogućiti pristup točki punjenja bez ulaska u bar.
• Odvodnja: vodovi za otpad od 32 do 50 mm sa hvatačem masti na bilo kojem sudoperu i spremnik gdje nije dopušteno ispuštanje u odvod.
• Plin: boce pohranjene vani u ventiliranom kavezu s najmanje 1 m slobodnog prostora od otvora, nikada unutar jedinice.
• Ventilacija: 10 do 15 izmjena zraka na sat iznad zone za kuhanje ili pranje čaša, s odvodom zraka dalje od sjedala.
• Protupožarna: dva izlaza kada popunjenost prijeđe otprilike 60, 0,9 m čiste izlazne širine i aparati za gašenje požara postavljeni na službenom kraju.
• Buka: mnoga mjesta ograničavaju glazbu na 55 dB na granici, što obično zahtijeva da strana koja poslužuje bude okrenuta od susjeda.

Sanitarne odredbe su stavka usklađivanja koja se ostavlja za posljednji mjesec, a zatim zahtijeva redizajn. Za prostor na otvorenom sa 100 poklopaca, dva ili tri WC-a plus jedna pristupačna jedinica uobičajeni su zahtjev, a njihovo spajanje na glavni odvod često je nemoguće na iznajmljenoj parceli. Samostalni prijenosni zahodi rješavaju ovo: dolaze kompletni, ne trebaju iskopavanje i mogu se ispumpati uz ugovor o servisu. Vanjski prijenosni WC za dvije osobe uobičajeni je izbor za mjesto te veličine, s jedinicom za jednu osobu kao rezervom.

Prijenosni vanjski WC za dvije osobe za događaje i mjesta Samostalni toalet za muškarce i žene s rasvjetom i vanjskim umivaonikom za pranje ruku, koji se može postaviti za nekoliko minuta za događaje, gradilišta i privremena mjesta. Pogledajte proizvod →

Protupožarna strategija zaslužuje rani razgovor s lokalnim vlastima, jer čelična kutija s jednim vratima za inspektora izgleda sasvim drugačije nego bar s dvoja. Tamo gdje je drugi izlaz nemoguć, otvor koji se otvara prema van dovoljno velik za izlaz ponekad zadovoljava zahtjev, ali ga nabavite u pisanom obliku prije izrade, a ne nakon.

Dobijte odobrenje za raspored opterećenja i strategiju požara prije rezanja čelika. Oba su jeftina za promjenu na papiru i skupa za promjenu u gotovom spremniku.

Odabir proizvođača ili dobavljača spremnika

Najkorisnije pitanje u odabiru dobavljača nije "koja je vaša cijena", već "koja je vaša tvornica". Kontejnerska šipka je izrađena čelična konstrukcija s ovojnicom zgrade i servisnom opremom, a o kvaliteti zavarenih spojeva, sustava bojenja i armature oko otvora odlučuje se na podu trgovine, a ne u brošuri. Dobavljač kontejnerskih kuća koji istinski proizvodi rado će pokazati video obilazak tvornice, komad i naziv čeličane od koje kupuje.

Kojim god putem krenuli, provjerite šest stvari prije plaćanja depozita. Prvo, debljina čelika na zidovima i tračnicama — 2,5 mm je početna razina, 3,0 mm i više je bolji dugoročni prijedlog. Drugo, kutni odljevci i njihova certifikacija. Treće, specifikacija boje u mikronima, a ne pridjevi. Četvrto, tip i gustoća izolacije, obično 38 do 42 kg/m³ za poliuretanske ploče. Peto, nacrt armature za svaki otvor. Šesto, raspored isporuke s imenovanim prekretnicama, bez jednog nejasnog datuma.

Certifikacija ima stvarnu težinu kod nadležnih tijela za licenciranje. ISO 9001 govori vam da tvornica ima dokumentirani sustav kvalitete; EN 1090 klasa izvedbe 2 ili viša važna je ako će se jedinica instalirati u EU; valjana CSC tablica važna je ako će kontejner putovati morem. Ako dobavljač ne može proizvesti ništa od toga, to je samo po sebi informacija.

Također pomaže pogledati što još tvornica gradi. Tvornica koja proizvodi modularne kuće, montažne kuće i prijenosne stambene kontejnere uz barske jedinice obično ima zreo sustav panela, stabilnu opskrbu izolacijom i stolarijom te procesnu disciplinu koja proizlazi iz ponavljanja proizvodnje. Vjerojatnije je da će tvornica koja sastavlja samo kutije za šipke učiti na vašem projektu.

Na kraju, obratite pozornost na to tko se bavi puštanjem u rad. Dobar proizvođač isporučuje dijagrame ožičenja, rasporede ventila, popis rezervnih dijelova i kratki popis za provjeru puštanja u rad te će vašeg električara i vodoinstalatera provesti kroz spajanje video pozivom. Taj jedan sat podrške sprječava većinu kvarova u prvom tjednu.

Tražite tvornicu, a ne katalog. Debljina čelika, mikroni boje i nacrt armature za svaki otvor govore vam više o dobavljaču kontejnerskih šipki od bilo kojeg cjenika.

Logistika transporta, isporuke i ugradnje

Logističke odluke se donose rano, ali se kasno plaćaju. Gotova kontejnerska šipka od 20 stopa teži 3,5 do 5 t kada se montira, što je udobno unutar kapaciteta mobilne dizalice od 25 t u radijusu od 10 do 12 m, ali samo ako se dizalica može dovoljno približiti. Ako gradilište ima vrata od 3 m ili nadzemne kabele duž pristupne rute, radijus dizalice raste, a cijena dizanja se udvostručuje.

Pristup web mjestu vrijedi mjeriti fizički, a ne pomoću karte. Trebate otprilike 4 m čiste širine vrata, čvrsti tvrdi nosač za potporne nosače dizalice i područje okretanja od oko 12 m radijusa za kruti kamion za dostavu. Tamo gdje je pristup istinski ograničen, sklopiva ili sklopiva jedinica često je jedini izvediv odgovor, budući da dolazi na smanjenoj visini i rasklapa se na licu mjesta umjesto da se kranom postavi u uski otvor.

Temelji za kontejnersku šipku obično su jednostavniji nego što klijenti očekuju. Zbijena šljunčana splav od 150 mm s betonskim jastučićima ispod svakog kutnog odljevka dovoljna je za jednokatnu jedinicu, pod uvjetom da su jastučići ravni unutar oko 5 mm preko otiska. Preskočite tu toleranciju i vrata će se zaglaviti, klizači na proširivoj jedinici će se zaglaviti, a perač stakla nikada neće sjesti ravno.

1. Potvrdite plan dizalice i točke dizanja prije otpreme; nikada ne podižite na valovitim zidovima.
2. Postavite četiri kutne podloge, provjerite razinu dijagonalno, zatim postavite jedinicu i namjestite okretne brave.
3. Spojite struju, vodu i otpad, a zatim provjerite tlak u cjevovodu prije otvaranja dovoda.
4. Pustite rashladne uređaje i linije piva najmanje 24 sata prije usluge.
5. Fotografirajte dovršenu instalaciju, uključujući priključke, za evidenciju jamstva.

Pomorski prijevoz dodaje još jedan sloj. Jedna šipka od 20 stopa isporučuje se kao jedan kontejner od 20 stopa, što je jednostavno, ali skupo po jedinici. Kocka visoka 40 stopa može nositi dvije jedinice od 20 stopa ako su utovarene kao teret, a ne otpremljene kao kontejneri, a hrpa od četiri presavijene jedinice stane unutar jedne kocke visoke 40 stopa. Kod narudžbi s više jedinica, vozarina po šipki može pasti za polovicu — veća ušteda od većine pregovora o cijenama.

Planirajte dan puštanja u rad na gradilištu. Čak i dobro izgrađena jedinica treba fazu po fazu provjeravati opskrbu električnom energijom, ispirati vodovodni sustav, kvalificirani monter testirati tlak u plinovodu, a osoblje obučeno na izolacijskim točkama. Ništa od toga nije teško; sve se to preskače kada je datum otvaranja tijesan.

Izmjerite vrata prije naručivanja spremnika. Prilazni put od 3 m može jednostavno dizalo s dizalicom pretvoriti u projekt koji umjesto njega treba sklopivu jedinicu.

Troškovi održavanja i rada tijekom pet godina

Kontejnerski bar je zgrada koja zahtijeva malo održavanja, ali "nisko" nije "nikakva". Realni godišnji proračun za održavanje iznosi 1,5 do 3 posto kapitalnih troškova, koncentriran na četiri područja: vanjski premaz, brtve, hlađenje i pod na servisnom otvoru.

Sustav vanjske boje najveća je pojedinačna stavka. Na obalnim mjestima ili mjestima s visokom vlagom provjerite ima li krede i mikromjehura svakih šest mjeseci i planirajte nanošenje drugog sloja nakon tri do pet godina. Ponovni premaz košta djelić ponovnog panela, a način kvara - korozija koja počinje na vrhovima zavara i oko otvora - uvijek je jeftinije uočiti rano.

Brtvene spojeve oko otvora, otvora i rubova krova treba provjeriti dva puta godišnje i obnoviti na mjestima gdje su očvrsli. Ulaz vode u kontejnersku šipku gotovo nikada ne dolazi kroz čelik; dolazi kroz neispravnu kuglicu brtvila koju nitko nije pogledao.

Kondenzacija je nevidljivi trošak. Čelična kutija s toplim vlažnim zrakom unutra i hladnim čelikom izvana će se znojiti, a vlaga završava iza obloge i ispod poda. Rješenje je kontinuirana parna brana postavljena tijekom proizvodnje, plus ventilacija koja stvarno radi - odvod na mjeraču vremena tijekom radnog vremena dovoljan je u većini klimatskih područja.

Servisiranje rashladnih uređaja i linija za pivo treba slijediti raspored proizvođača opreme, obično čišćenje spirale i provjera plina dva puta godišnje za prometna mjesta. Sustav s glikolom treba provjeravati koncentraciju rashladne tekućine jednom godišnje, a cjevovode za propuh treba čistiti jednom tjedno - to je operativni zadatak, a ne održavanje, ali to je najčešći razlog zbog kojeg dobar bar dolazi na lošu reputaciju.

Podovi se udaraju na otvoru i oko perača stakla. Vinil od 2 mm sa zavarenim šavom i zakrivljenim rubom trajat će pet godina u normalnoj uporabi; čeono spojeni lim će se podići u roku od osamnaest mjeseci. Ako će se jedinica redovito premještati, odredite teži habajući sloj i gumeni završni sloj.

Odvojite 2 posto kapitalnih troškova godišnje za održavanje i pregledajte brtvilo svakih šest mjeseci - gotovo sva oštećenja vode na šipkama kontejnera počinju na spoju, a ne u čeliku.

Kontejnerska traka FAQ

Svaki gore navedeni FAQ vraća se na jedno načelo: dogovorite opremanje, usluge i dopuštenje prije nego što se kontejner proizvede, jer to troje odlučuje hoće li se projekt otvoriti na vrijeme.

Što odlučiti prije nego što naručite traku za kontejnere

Redoslijed koji funkcionira nije intuitivan. Većina kupaca počinje s cijenom kontejnera, zatim dizajnira bar, zatim otkriva probleme s uslugama i dozvolama. Projekti koji se otvaraju prema rasporedu čine to obrnutim redom: prvo potvrđuju lokaciju, opskrbu električnom energijom, odvodnju i protupožarnu strategiju, zatim dizajniraju izgled koji odgovara tim ograničenjima, zatim odabiru konfiguraciju i tek onda traže od proizvođača kontejnerskih kuća da ponudi ponudu prema definiranom opsegu.

Četiri odluke određuju sve nizvodno. Koliko često će se jedinica kretati? Taj jedini odgovor eliminira pola konfiguracijske tablice. Koliko osoblja radi za pultom na vrhuncu? To odlučuje 20ft naspram 40ft brže od bilo kojeg izračuna kapaciteta. Je li mjesto sezonsko ili tijekom cijele godine? To odlučuje o izolaciji i specifikaciji HVAC-a. I tko je vlasnik lokacije - jer trogodišnji zakup s klauzulom o preseljenju potpuno je drugačiji slučaj ulaganja od zemljišta u slobodnom vlasništvu.

Nakon što su oni riješeni, proces kupnje postaje jednostavan: izdajte specifikaciju s dimenzijama, rasporedom opterećenja, vrijednostima izolacije i početnim crtežima; zamolite tri tvornice da daju ponudu protiv toga; usporedite ukupne isporučene i instalirane cijene umjesto cijena franko tvornica; i provjerite sustav boje, debljinu čelika i kutne odljevke prije nego što potpišete. Kontejnerski bar je jednostavna građevina. Složenost leži u potpunosti u opremi i papirologiji, a oboje je mnogo jeftinije dobiti na papiru nego u čeliku.

Prvo mjesto, usluge i dopuštenje; raspored drugi; spremnik treći. Obrnite taj redoslijed i platit ćete promjene u čeliku, a ne na papiru.

Povezani resursi

Uz ovaj vodič vrijedi pročitati dvije stranice: jedna pokazuje kako se kontejnerske konstrukcije koriste za urede, kafiće, barove i izložbene dvorane, a druga pokriva odluke o dizajnu, troškovima i specifikacijama u širem rasponu izgradnje kontejnera.

Poslovni prostori: uredi, kafići, barovi i izložbene dvorane Vodič za kontejnersku kuću: dizajn, cijena i moderan život

Barovi se nalaze unutar šireg tržišta komercijalnih kontejnera, tako da će pregled načina na koji su izgrađeni uredi, kafići i izložbene dvorane izoštriti vaše vlastite specifikacije.